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お酒に乾杯！  価格： 1,529円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 関矢健二の酒の世界 著者：西村一郎出版社：連合出版サイズ：単行本ページ数：222p発行年月：1992年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）「この酒はうまい！」と各界の愛飲家をうならせた日本初のお酒のプロデューサー関矢健二氏。最良の原料米山田錦を確保し、日本各地の名蔵元・杜氏を訪ねて、「酒質設計書」にもとづいて製造依頼する独特の手法は、日本酒の新時代を開いた。【目次】（「BOOK」データベースより）序章 お酒の長屋問答／第1章 お酒のプロデューサー誕生／第2章 お酒に命を救われる／第3章 名前とラベルにも思いをこめて／第4章 杜氏さんへのお礼／終章 お Supported by 楽天ウェブサービス |
直下げ500円!!数量限定イベント!!韓国茶五味子茶  価格： 500円 レビュー評価：4.55 レビュー数：49 直下げ500円!!数量限定イベント!!韓国茶五味子茶3,000個限定容量 : 18g x15直下げ500円!!数量限定イベント!!韓国茶五味子茶3,000個限定成分：五味子粉末 ビタミンC アーモンド 精白糖 なつめ果肉 ひまわり種成分原産地：五味子(韓国産)、アーモンド(米国産)内容量：270g (18g X15)五味子の名前の由来は甘味, 酸味, 辛い味, 塩味, 苦みの5つの味がする事から来ています。特に甘味と酸味が一番強く感じられます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
ワインパーティーをしよう。  価格： 1,785円 レビュー評価：4.76 レビュー数：34 著者：行正り香出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：143p発行年月：2006年06月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン関連本特集」1500円前後で買えるワインと料理の素敵な出会い！おうちで気軽に美味しいワインとディナーを楽しみたい！でもワインの品種はわからない。合わせる料理も難しそうという方へ！カンタンコースメニューで初心者も男性もワインパーティーはいかが？●もっとワインを身近に、11品種からトライしよう！［黄金の白］シャルドネ［さわやかさの白］ソーヴィニョン・ブラン［優美なる白］リースリング［千差万別の白］イタリアの白［魔法の泡］スパークリング［威厳の赤］カベルネ・ソーヴィニョン［優 Supported by 楽天ウェブサービス |
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ロバート・パーカーが選ぶ最新版世界の極上ワイン  価格： 15,540円 レビュー評価：4.63 レビュー数：8 著者：ロバート・M．パーカー／貝塚泉出版社：河出書房新社サイズ：単行本ページ数：707p発行年月：2006年11月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン本特集」究極の舌を持つテイスター、世界を変えたワインの帝王。ロバート・パーカーが選んだ最新の「ベスト・オブ・ベスト」ブック！豊富な写真、歴史的知識、観光案内、地図を完全網羅した、すべてのワイン通に必携の一冊!!〈 本 書 の 特 徴 〉◎パーカー自身の厳しい眼で選ばれた9カ国156のワイナリー、ワイン400種、2500以上を紹介!◎採りあげられているワインは、すべて評点90点以上の「傑出」「破格」という評価を得た極上のものばかり。◎それぞれの Supported by 楽天ウェブサービス |
初歩からわかる超ワイン入門  価格： 1,260円 レビュー評価：4.53 レビュー数：15 ワインのコツがひとめでわかる主婦の友ベストbooks 著者：種本祐子出版社：主婦の友社サイズ：単行本ページ数：175p発行年月：2006年01月この著者の新着メールを登録するワイン初心者のための入門書。赤ワインはいつもボルドー。白ワインはシャブリ。本当はいろいろなワインを飲みたいけれど、何がいいかもわからないのでワンパターンになってしまう……そんな迷えるワイン好きへ最適のガイドを贈ります。ワインで一番たいせつなのは、メルローやシャルドネといったぶどうの品種。まず、品種ごとの特徴をわかりやすく解説しました。次にワインの味わいを決めるのは地域。同じ品種でも、フランス産とイタリア産では、味わいが大き Supported by 楽天ウェブサービス |
ワイン基本ブック  価格： 2,100円 レビュー評価：4.63 レビュー数：16 Winart book 著者：Winart編集部出版社：美術出版社サイズ：単行本ページ数：142p発行年月：2008年02月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン本特集」【内容情報】（「BOOK」データベースより）ワインの主な生産地、ブドウ品種、ワインの造り方、そして比較試飲。知れば知るほど楽しくなる、ワインの世界。【目次】（「BOOK」データベースより）序章 ブドウの基本14品種（ピノ・ノワール／カベルネ・ソーヴィニヨン ほか）／第1章 ワインの基本を知る（ワインの産地／ブドウの栽培とワインの醸造）／第2章 ブドウ品種の特性を知る（ブドウ10品種主要生産地マップ／ピノ・ノワール ほか）／第 Supported by 楽天ウェブサービス |
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イタリアワイン最強ガイド  価格： 1,890円 レビュー評価：4.47 レビュー数：19 著者：川頭義之出版社：文藝春秋サイズ：単行本ページ数：286p発行年月：2005年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）試飲対決でフランスワインを完全撃破！マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法。問題だらけのリストランテとワイン業界を徹底批評。フランスワインより断然美味い、1000円台からのイタリアワイン100本大公開。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 フランスワインを撃破せよ（イタリア×フランス試飲対決！／それでもフランスワインが売れる理由 ほか）／第2章 マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法（初心者は何から覚えればいいのか／ワイ Supported by 楽天ウェブサービス |
ボルドー・バブル崩壊  価格： 920円 レビュー評価：4.17 レビュー数：6 高騰する「液体資産」の行方講談社＋α新書 著者：山本昭彦出版社：講談社サイズ：新書ページ数：221p発行年月：2009年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）世界金融危機は「至高の液体」も飲み込むのか？巨額投資が最高品質のワインを生み、「アジアのワイン首都」は東京から香港へ。飲まずに死ねない10大シャトー案内付き！【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 史上初！「ワイン・バブル」発生する／第2章 ワイン投資は本当にもうかるのか？／第3章 ブランド王たちのシャトー侵略が始まった／第4章 香港・中国は「ワイン Supported by 楽天ウェブサービス |
アンリ・ジャイエのワイン造り  価格： 2,520円 レビュー評価：4.54 レビュー数：13 ヴォーヌ＝ロマネの伝説 著者：ジャッキー・リゴー／立花洋太出版社：白水社サイズ：単行本ページ数：276p発行年月：2005年03月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン関連本特集」【内容情報】（「BOOK」データベースより）テロワール、ヴィンテージ、栽培、醸造、熟成に至る全プロセスがジャイエ自身の言葉によって説き明かされる。伝説の醸造家が明かす偉大なるブルゴーニュワインの神髄。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 友と分かちあってこそ、ワインは美味しい／第2章 ブドウ畑とワイン?伝統に培われた長い歴史／第3章 テロワールは語る／第4章 ヴォーヌ＝ロマネ?丘の宝石／第5章 ヴィンテー Supported by 楽天ウェブサービス |
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ワインの個性  価格： 1,890円 レビュー評価：4.57 レビュー数：7 著者：堀賢一出版社：ソフトバンククリエイティブサイズ：単行本ページ数：295p発行年月：2007年02月この著者の新着メールを登録する日本を代表するワイン・ジャーナリスト堀 賢一氏による珠玉のエッセイ集。葡萄栽培、醸造、熟成から、ワイン産地やサービス・価格といった、ワインにまつわるあらゆる情報を縦横無尽に語るとともに、絵画鑑賞にも似た芸術的な境地へと読者を導く言葉の数々！【内容情報】（「BOOK」データベースより）ワインは先史時代から地上に存在し、人間に喜びを与えてきたのですが、伝播先の気候や土壌により、栽培に適した葡萄品種が取捨選択され、醸造方法も地域によって多様なものとなりました。「ワイン Supported by 楽天ウェブサービス |
ベルギービール大全  価格： 2,100円 レビュー評価：4.75 レビュー数：16 著者：三輪一記／石黒謙吾出版社：アートン新社サイズ：単行本ページ数：166p発行年月：2006年12月この著者の新着メールを登録する2007年1月号掲載日本でも人気のベルギービールの全てをあらゆる視点から詳しく解説したガイドブック。ベルギービール800種から日本で飲むことのできる148の銘柄をとりあげ、味の違いを多角的にビジュアルを使用して検証。ビールの歴史やこぼれ話などマニアでなくても充分楽しめる。（桑）146銘柄完全ガイド 愛蔵版ビジュアルブック！ 種類は800以上、それぞれに個別のグラスがあるベルギービール。味、歴史、デザイン、エピソードなどを、写真、チャートで完全ガイド。しかも146銘 Supported by 楽天ウェブサービス |
ポケット・ワイン・ブック第8版  価格： 4,725円 レビュー評価：4.0 レビュー数：4 最新版ハヤカワ・ワインブック 著者：ヒュー・ジョンソン／辻静雄料理教育研究所出版社：早川書房サイズ：単行本ページ数：503p発行年月：2009年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）全世界6000種以上のワインの最新情報を満載。飲み頃が一目で分かるように収穫年を太字と色分けで表示し、巻末に収穫早見表も掲載。各国の安心して飲める銘柄一覧を掲載したほか、ヒュー・ジョンソンが楽しんだお気に入りワインを紹介。ワインにまつわるコラムも多数収録。【目次】（「BOOK」データベースより）フランス／ボルドーのシャトー／イタリア／ドイツ／ルクセンブルク／スイス／オースト Supported by 楽天ウェブサービス |
